エコファーマー（深沢農園）

深沢農園では、おいしい果物作りにこだわるとともに、安全で安心の健康食としてのくだものをお客様に召し上がっていただくため、山梨県知事からエコファーマーの認定を平成１５年６月に受けました。

エコファーマーとは？

『持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律』に基づき環境への負担軽減を図り、環境保全型農業を推進し、土作り、減農薬を一体的に行い県知事に認定を受けた制度の愛称です。

<ボカシ肥料>

毎年土壌検査を行っていますが、果樹園のほとんどが石灰、カリが過剰傾向にあります。過剰成分をなるべく減らすためボカシ肥（米ヌカ、魚粉、ナタネ粕、大豆粕）を原料に、有用微生物（オーレスG）を混ぜて施肥しています。ボカシ肥を投入することにより健全な土壌を作り、その健全な土壌の上に植えられた樹は健全な樹になり、その健全な樹に実る果実は当然の如く健全な果実となるものと確認しています。

米ヌカ	大豆粕	漁粉	ナタネ粕

<有機質肥料>

牛フン	稲わら	樹皮堆肥

モミガラ	草生栽培